Cacao e cioccolato
Gocce di cioccolato: da cup a grammi
Quanto pesa in cup, cucchiai e cucchiaini, e il calcolo al contrario.
1 cup di gocce di cioccolato
170 g
- 1/2 cup85 g
- 1 cucchiaio11 g
- 1 cucchiaino3,5 g
Da cup a grammi
| Cup USA | Grammi |
|---|---|
| 1/8 cup | 21 g |
| 1/4 cup | 43 g |
| 1/3 cup | 57 g |
| 1/2 cup | 85 g |
| 2/3 cup | 113 g |
| 3/4 cup | 128 g |
| 1 cup | 170 g |
| 1 1/2 cup | 255 g |
| 2 cup | 340 g |
| 3 cup | 510 g |
| 4 cup | 680 g |
Cucchiai e cucchiaini
| Misura | Grammi |
|---|---|
| 1/4 di cucchiaino tsp | 0,9 g |
| 1/2 cucchiaino tsp | 1,8 g |
| 1 cucchiaino tsp | 3,5 g |
| 2 cucchiaini tsp | 7,1 g |
| 1 cucchiaio tbsp | 11 g |
| 2 cucchiai tbsp | 21 g |
| 3 cucchiai tbsp | 32 g |
| 4 cucchiai tbsp | 42 g |
Da grammi a cup
Il contrario: hai una ricetta italiana e vuoi le misure americane.
| Grammi | Misura americana |
|---|---|
| 10 g | 3 cucchiaini |
| 25 g | 2,5 cucchiai |
| 50 g | 1/4 cup + 0,5 cucchiai |
| 100 g | 1/2 cup + 1,5 cucchiai |
| 125 g | 2/3 cup + 1 cucchiaio |
| 150 g | 3/4 cup + 2 cucchiai |
| 200 g | 1 cup + 3 cucchiai |
| 250 g | 1 1/3 cup + 2 cucchiai |
| 300 g | 1 3/4 cup |
| 500 g | 2 3/4 cup + 3 cucchiai |
| 1000 g | 5 3/4 cup + 2 cucchiai |
Come si misura
Il cacao va setacciato o almeno smosso prima di misurarlo, perché fa grumi e si compatta. Gocce e cioccolato tritato si versano nella cup senza premere.
Da dove viene il numero
Peso dalla tabella degli ingredienti di King Arthur Baking, riportato a 1 cup USA (236,6 ml). Le cup metriche (250 ml) pesano circa il 6% in più: nel convertitore delle ricette puoi scegliere il sistema. Come calcoliamo le conversioni.