Teaspoon: quanti ml e quanti grammi
Lievito, bicarbonato, sale e vaniglia: dove qualche grammo fa la differenza.
1 teaspoon USA
4,9 ml
- metrico5 ml
- 3 tsp1 tbsp
Si scrive tsp o con una t minuscola. Tre teaspoon fanno un tablespoon. Nelle ricette americane si usa soprattutto per lievito, bicarbonato, sale e spezie, dove qualche grammo in più o in meno si sente.
Un cucchiaino di… quanti grammi
| Ingrediente | 1/4 tsp | 1/2 tsp | 1 tsp |
|---|---|---|---|
| Lievito per dolci (baking powder) | 1 g | 2 g | 4 g |
| Bicarbonato di sodio (baking soda) | 1,5 g | 3 g | 6 g |
| Sale fino | 1,5 g | 3 g | 6 g |
| Sale kosher Diamond Crystal | 0,7 g | 1,3 g | 2,7 g |
| Lievito di birra secco | 0,7 g | 1,5 g | 3 g |
| Zucchero semolato | 1 g | 2,1 g | 4,1 g |
| Estratto di vaniglia | 1,2 g | 2,3 g | 4,7 g |
| Miele | 1,7 g | 3,5 g | 7 g |
Per quantità così piccole serve una bilancia di precisione al decimo di grammo, oppure i misurini: una bilancia da cucina normale, a passi di 1 g, è troppo grossolana.
Converti la ricetta interaIncollala così com'è: misure, forno e stampi in un colpo solo.